Pizza a la Fincsi
Hozzávalók ( 4 pizzalaphoz): 1 kg finomliszt, 2 evőkanál só, 2 teáskanál cukor, 2 teáskanál oregánó, kevés őrölt fehérbors, 2 csomag porélesztő, fél dl olívaolaj, 6 dl langyos víz.
Elkészítés: Keverjük össze a lisztet, sót, oregánót és a borsot. Egy másik edénybe rakjuk az élesztőt, a cukrot, a vizet és az olajat, majd jól keverjük össze. Háromnegyed óra kelesztés után négy vékony lapot nyújtunk belőle. Rárakjuk az ízlés szerint összeállított feltétet, majd előmelegített sütőbe rakjuk és készre sütjük.
Fehérje napra
- Csirkesaláta törökösen
- Nyárvégi csirkemell
- Rozi néne sült lapockája
- Sajtos, tejszínes karaj egyszerűen
- Sült csirke füstölt sajttal bolondítva
- Sült csirkecombok hagymásan
Szénhidrát napra
- Aszalt gyümölcsös kefíres kalács
- Foszlós, finom, fonott kalács
- Juharszirupos palacsinta
- Muffin cseresznyésen
- Paradicsomos-fokhagymás spagetti
- Pizza a la Fincsi