Sajtos, tejszínes karaj egyszerűen
Hozzávalók 2 személy részére: 4 szelet karaj, 3 dkg liszt, őrölt paprika, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1,5 dl tejszín, só, olaj.
Elkészítés: A jénait vagy tepsit beolajozzuk. A lisztet és a paprikát jól összekeverjük. A húsokat besózzuk, majd beleforgatjuk a paprikás lisztbe. Egyesével szépen sorba rakjuk a tepsibe. Megöntözzük a tejszínnel, majd megszórjuk sajttal a tetejét. Alufóliával letakarjuk majd közepes tűzön fél órát pároljuk. Végül a fóliától megszabadítjuk és szép pirosra sütjük a húsokat. Ha változatosságra vágyunk, készíthetjük csirke- vagy pulykamellből is.
Nagyon finom, jó étvágyat hozzá!
Fehérje napra
- Csirkesaláta törökösen
- Nyárvégi csirkemell
- Rozi néne sült lapockája
- Sajtos, tejszínes karaj egyszerűen
- Sült csirke füstölt sajttal bolondítva
- Sült csirkecombok hagymásan
Szénhidrát napra
- Aszalt gyümölcsös kefíres kalács
- Foszlós, finom, fonott kalács
- Juharszirupos palacsinta
- Muffin cseresznyésen
- Paradicsomos-fokhagymás spagetti
- Pizza a la Fincsi