Rozi néne sült lapockája
Hozzávalók: 75 dkg lapocka, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, étolaj, 1 dl tej, kevés méz
Elkészítés: Miután a húst alaposan leöblítettük, ökölnyi darabokra vágjuk és besózzuk. Kuktába tesszük a húskockákat, olajjal meglocsoljuk, átpirítjuk, amíg majdnem fehérré válik a hús külső rétege. Ekkor belehelyezzük a hagymát, a fokhagymát majd felöntjük a tejjel és átkeverjük. A kuktát lezárjuk. Forrástól számítva 15 percig pároljuk a húst. Ha kész, kiszedjük a húsokat és mézzel jól megkenegetjük, majd az egészet tepsibe rakjuk és forró sütőben sütjük. Akkor van kész, ha a leve teljesen letisztult.
Nagyon finom, érdemes elkészíteni!
Az unokáim csak ezt kérik tőlem!
Fehérje napra
- Csirkesaláta törökösen
- Nyárvégi csirkemell
- Rozi néne sült lapockája
- Sajtos, tejszínes karaj egyszerűen
- Sült csirke füstölt sajttal bolondítva
- Sült csirkecombok hagymásan
Szénhidrát napra
- Aszalt gyümölcsös kefíres kalács
- Foszlós, finom, fonott kalács
- Juharszirupos palacsinta
- Muffin cseresznyésen
- Paradicsomos-fokhagymás spagetti
- Pizza a la Fincsi