Nyárvégi csirkemell
Hozzávalók: 75 dkg csirkemell, fél kg mexikói zöldségkeverék, 15 dkg ementáli sajt, sült csirke grillfűszer, bazsalikom, 1 tojás sárgája, fehérmártás.
Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, enyhén kikloffolom, besózom, borsozom és a tepsi aljára sorba rakom. A fagyos zöldségkeveréket ráborítom, megszórom kevés ételízesítővel és előmelegített sütőbe teszem. (Nem kell lefedni). Közben elkészítem a fehérmártást, hozzákeverem a reszelt sajtot, megszórom ételízesítővel és bazsalikommal, majd amikor kész elzárom alatta a gázt és hozzá keverem a két tojás sárgáját. Ha a hús megpuhult, ráöntöm a mártást és 15 percig tovább sütöm. Párolt rizst adok hozzá.
Fehérje napra
- Csirkesaláta törökösen
- Nyárvégi csirkemell
- Rozi néne sült lapockája
- Sajtos, tejszínes karaj egyszerűen
- Sült csirke füstölt sajttal bolondítva
- Sült csirkecombok hagymásan
Szénhidrát napra
- Aszalt gyümölcsös kefíres kalács
- Foszlós, finom, fonott kalács
- Juharszirupos palacsinta
- Muffin cseresznyésen
- Paradicsomos-fokhagymás spagetti
- Pizza a la Fincsi