Tudnivalók

Keményítő nap

Reggeli:

Egy kevés gyümölcs. Például két közepes alma vagy körte. Vagy 15-20 dkg meggy, cseresznye, eper, málna. Tetszés szerint.

Ebéd:

Ezen a napon bármilyen zöldségfélét fogyaszthatunk. Babot, borsót, zöldbabot, lencsét, sárgarépát, krumplit. A zöldségeket mindenképpen főzni kell! Ízesítés céljából só, bors, mustár, ketchup használható. Egy szelet barna kenyér, saláta egyéni ízlés szerint.

Vacsora:

Fogyasszuk ugyanazt, mint az ebéd volt, de legfeljebb fele mennyiségben.Az én kedvencem ezen a napon:

Tepsis burgonya

Hozzávalók:
1 kg krumpli, fél kg hagyma, 40 dkg főző kolbász, só, bors, ételízesítő, bors, pirospaprika, majoranna, olaj.

Elkészítés:
A krumplit és a hagymát közel egyforma darabokra vágjuk és tepsibe rakjuk. Ízesítsük ízlés szerint sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, majorannával és öntsünk rá egy kevés olajat. Keverjük jól össze az egészet majd rakjuk be a sütőbe sülni. Fél óra múlva(sütőtől függően) rárakhatjuk a felkarikázott kolbászt, majd még süssük kb. 10 pecig. Ezen a napon sajnos a kolbászt nem lehet megenni, de protein napon azt is elfogyaszthatjuk.